Ne eksperimentira vam se pretjerano, više ste za klasike i dobro poznate okuse torte od sira?
Otkrijte tajnu savršene torte od sira i postanite cheesecake majstor u nekoliko koraka, ako već niste.
Mekano, slasno i vazdušasto – šta više poželjeti?
Pamuk kolač ima i svoju popularnu zelenu verziju koja svoju jarku boju duguje prahu zelenog čaja poznatog pod imenom matcha.
Japanski pamuk kolač trenutno je jedna od najpopularnijih poslastica na internetu, a za njegovu pripremu bit će vam potrebna samo 3 sastojka.
Sastojci:
- 3 jaja
- 120 g bijele čokolade
- 120 g krem sira (sirni namaz)
Priprema:
Odvojite žumanca i bjelanca i umutite bjelanca u čvrsti snijeg.
Stavite čokoladu da se topi na pari.
Kada se čokolada otopi, umiješajte krem sir i žumanca, pa polako dodajte umućena bjelanca.
Smjesu sipajte u kalup i pecite na 170 stepeni 15 minuta.
Poslije 15 minuta smanjite temperaturu na 160 stepeni i pecite kolač još 15 minuta.
Nakon 30 minuta pečenja, ugasite rernu i ostavite da se kolač peče na postojećoj temperaturi još 15 minuta.
Kolač ohladite i ukrasite po želji.
