Ako razmišljate o tome da smanjite unos soli u organizam, provjerite šta se dešava u vašem tijelu kada izbacite so iz ishrane.
Prestati će da vas boli glava
Ako patite od migrena, dobra vijest je da ishrana koja se bazira na niskom unosu soli riješava taj problem. Studije pokazuju da smanjenje unosa soli dovodi do smanjenja epizoda migrena.
Nećete više biti naduti
Nadutost ima mnogo uzroka, a jedan od njih je slana hrana. Ishrana sa visokim procentom soli doprinosi zadržavanju vode. Stoga bi problem nadutosti mogao da nestane kada bismo jeli manje soli.
Ređe ćete biti žedni
Jeste li primijetili da se žeđ javlja kad pojedete nešto slano? Unosom tečnosti tijelo popravlja odnos natrijuma i vode u tijelu. Kada smanjite unos soli, ređe ćete biti žedni.
Biti ćete lošiji u sportu
Ishrana bez soli ima i svoje nedostatke. Prema jednoj studiji, konzumiranje slanih orašastih plodova može biti vrlo korisno za maratonce.
Naime, u istraživanju su učestvovale dvije grupe sportista. Prva grupa je unosila pića sa dodatkom soli, a ostali su pili bez toga. Učesnici koji su uzimali so završili su trku u prosjeku 26 minuta prije onih koji so uopšte nisu konzumirali.
Sniženje krvnog pritiska
Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje unos manje od pet grama soli dnevno za normalizaciju krvnog pritiska. So je uzrok zadržavanja vode. Ljudi koji jedu previše soli imaju višak vode u telu, što stvara pritisak na krvne sudove i povećava krvni pritisak. Srećom, ako jedete manje soli, krvni pritisak će se poboljšati.
Imati ćete manje šanse da se razbolite
Smanjenje unosa šećera i soli sprečava razvoj dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih problema. Dokazano je da višak natrijuma podstiče hipertrofiju lijeve komore, kao i fibrozu u srcu i arterijama. Kako bi se smanjio rizik od moždanog udara, neprofitna organizacija “American Heart Association” zalaže se za smanjenje upotrebe natrijuma u ishrani.