31 Januara, 2023

Prijava

Vlasnica restorana u Beču naplaćuje sjedenje na vanjskoj zagrijanoj terasi od 5 do 10 eura

Mnogi ugostitelji žale se na povećanje troškova struje i gasa, a jedna ugostiteljica odlučila je da uzme stvar u svoje ruke da bi delimično smanjila račune.

Naime, 30-godišnja šefica restorana “Lucullus” u Beču, Karmen Pachschwöll, odlučila je da naplaćuje gostima sjedenje na terasi koja se grije i to dodatnih pet ili 10 evra, u zavisnosti od veličine stola, piše Heute.
Na terasi se može smjestiti do 200 osoba, a vlasnica je prošle godine za nabavku 40 grijalice potrošila 28.000 eura.
S ovom naknadom ne ostvarujemo dobit, ona samo pokriva naše dodatne troškove. Jedna grijalica troši dva kilovata po satu, što košta 80 centi. Iznad velikih stolova pričvršćene su četiri grijalice, što iznosi 3,20 evra. Naši gosti u prosjeku na terasi sjede tri sata, to je 9,60 eura“, izjavila je vlasnica.
Navela je da su reakcije gostiju pretežno pozitivne i da oni koji ne žele dodatno da plate sjedenje na grejanoj terasi mogu ući u restoran, gdje je toplo.
Međutim, isto tako je naglasila da su na dodatnu naknadu najviše prigovarali mladi pušači.
Nisam sigurna da li želim kao goste one koji nemaju razumjevanja za štednju i životnu sredinu“, zaključila je vlasnica.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i uključite se u našu Viber zajednicu.

Podjeli:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Na pravom putu

Slične vijesti